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历经3287天,以“真龄”开道的酱酒,藏着怎样的品质秘密?

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助推产区合力,赤脉真龄酱酒的“品质升级”之战

文丨酒业家 静言
编辑丨云横
 
是把双刃剑
 
年份酒的“利”让不少有心之士打着年份酒的招牌涌入了这一酒池2018年行业数据为例据相关媒体报道彼时我国白酒企业在中国食品工业协会注册的有7000多家,其中有5000多家白酒企业推出了年份酒,前100强酒企更是有80%以上推出了年份酒,年份酒的市场也超过了100亿元。
 
如此大的市场机遇无疑有较大的吸引力也因此鱼目混珠者不在少数既有以低价在网上售卖“年份酒”的案例也有随意更改“年份酒”的年份的现象在如此种种的年份酒乱象下一款打上“真龄”烙印的酱酒赤脉真龄酱酒以其“十年只酿酒不卖酒”的品质坚守迅速成为酱酒新生品牌的一匹“黑马”
 
 

 
年份酒之一大乱象在于纯粹逐利者不切实际随意标注真实年份对消费者缺少应有的敬畏之心
 
而赤脉真龄酱酒之所以敢称之“真龄”在于其对酱酒品质的坚守之心目前赤脉真龄酱酒主打赤脉·真龄9、赤脉·真龄6等两款产品,市场价分别为998元、698元。
 
其中两款产品所含的酒体分别至少需要3287天2191天的打造时间。此前贵和酒业销售有限公司总经理陈华伟表示:“品牌打造是一条非常艰辛的路程,既要沉下心,还要稳扎稳打每一步。
 
事实上从最初决定酿造正宗坤沙酱酒赤脉真龄酱酒就已有了品质基因十年的酿造过程为其累计存储了数千吨优质酱香基酒。
 
而为了保障品质助推其市场发展赤脉真龄酱酒在产能上下功夫着手扩建基酒库,预计完成后具备6万吨以上的原酒储存能力
 
可见真龄二字不仅透露着赤脉真龄酱酒对其自身品质的高要求同时也浸透着对消费者的承诺
 
也正因为其对品质的坚守赤脉真龄酱酒斩获了诸多荣誉“中国酒业年度最具代理价值奖”“新锐企业奖”、“生产规范奖”等具备含金量的奖项都成了其品质的强力背书
 
 

 
36,遵义市(仁怀市)酒业协会召开的2020年度年会,遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会会长吕云怀说道“(酒企)要有自己的品质定位,生产销售的每一瓶酒,都应该是质量安全、性价比合理的好酒。就要毫不动摇地坚守安全的底线,不断提升质量的高线!
 
与此同时协会方面也表示2021年为进一步深入治理乱象,将组织核心专家小组编写制定酱香型白酒“年份酒团体标准”,力争在年底对外公开发布,规范仁怀市酱香型白酒“年份酒”管理,治理“年份酒”乱象。
 
对于酒协的治理乱象举措赤脉真龄酱酒表示不仅大力支持还会积极响应酒协的号召,配合相关的工作助推产区提质升级
 
品质是企业的生命线一直以来我们都以坚持做坤沙酒,坚持酿好酒为基准,只有具备了坚强的品质保障品牌才能走得更长远陈华伟坚定道赤脉真龄酱酒会以“品质升级”工程为长期重点发展战略在不断传承的基础上进行技术创新扎实打好品质根基从而获得更稳更长久的发展
 

 

2021年8月27日 16:05
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